Parabita

Parabita è una piccola cittadina, incastonata su un colle che si affaccia sul litorale jonico della costa salentina, dalle sue pendici si possono osservare tramonti mozzafiato, col sole infuocato che va a spegnersi in uno dei mari più belli e amati d’Italia.  Infatti bastano pochi km per raggiungere Gallipoli, la perla dello Jonio, con le sue spiagge, le sue attrazioni e la coinvolgente frenesia della movida Gallipolina, per questo Parabita rappresenta il perfetto connubio tra turismo e cultura, circondata da uliveti secolari e territori tutti da scoprire, che emanano forte il profumo della storia dell’uomo, con i suoi monumenti che ne testimoniano il fermento culturale e civile, che nei secoli l’hanno attraversata, come il Castello Angioino o la Basilica di Santa Maria della Coltura. Quest’ultima è teatro ogni anno di un eccezionale spettacolo pirotecnico, che si consuma con la tradizionale e spettacolare accensione del Campanile durante i festeggiamenti di Maria SS. della Coltura nel mese di maggio. Parabita si colloca nel cuore del Salento, terra da secoli rinomata per il buon olio, l’ottimo vino e il pesce freschissimo, elementi indispensabili della nostra cucina tradizionale semplice, ricca di gusto e sapori mediterranei ma che negli ultimi anni ha saputo anche innovarsi incontrando i gusti di tutti i palati. In questo contesto enogastronomico il Ristorante-Pizzeria Le Veneri da sempre offre ai suoi clienti il meglio della cucina salentina e dei prodotti provenienti dal nostro territorio, unito alla fragranza della buona pizza cotta nel forno a legna.